বুধবার ১৯শে জানুয়ারি, ২০২২ খ্রিস্টাব্দ ৫ই মাঘ, ১৪২৮ বঙ্গাব্দ

গোপালগঞ্জে পিঠা উৎসব

ডিসেম্বর ৫, ২০২১

গোপালগঞ্জ প্রতিনিধি
দেশিয় সংস্কৃতির লালন ও উদ্দোক্তা সৃষ্টির লক্ষ্যে স্টার লাইন ফুড প্রোডাক্টস্ লিঃ এবং লবী রহমানস্ কুকিং ফাউন্ডেশন এর যৌথ উদ্দোগে স্থানীয় শেখ মনি অডিটোরিয়ামে গোপালগঞ্জে আঞ্চলিক পিঠা প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত হয়েছে। প্রতিযোগিতায় প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন গোপালগঞ্জ জেলা প্রশাসক শাহিদা সুলতানা। বিশেষ অতিথি ছিলেন অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক (সার্বিক) মোঃ ইলিয়াছুর রহমান, লবী রহমানস্ কুকিং ফাউন্ডেশন এর প্রতিষ্ঠাতা ও উক্ত প্রতিযোগিতার প্রধান বিচারক বিশিষ্ট রন্ধন বিশেষজ্ঞ লবী রহমান, স্টার লাইন ফুডস্ লিঃ এর বিভাগীয় বিক্রয় প্রতিনিধি মোঃ তরিকুল ইসলাম এবং লবী রহমানস্ কুকিং ফাউন্ডেশন গোপালগঞ্জ শাখা প্রধান রেহানা সিদ্দিকী লীজা। উক্ত প্রতিযোগিতায় গোপালগঞ্জ সদর সহ কাশিয়ানী, মুকসুদপুর, কোটালীপাড়া এবং টুঙ্গিপাড়া থেকে আগত ৫০জন প্রতিযোগী তাদের তৈরি বিভিন্ন ঐতিহ্যবাহী দেশীয় স্বাদের পিঠা নিয়ে উপস্থিত হয়। পিঠার মধ্যে চিতই পিঠা, দুধ চিতই, পাটিসাপটা, নারকেলের নকশী পিঠা, গোলাপ পিঠা, রসপুলি, ভাপাপুলি, চন্দ্রপুলি, ঝিনুক পিঠা, লবঙ্গ লতিকা, সুচ পিঠা, তালের মালপোয়া, বাদাম গুড়ের মটকা, তিলের লাড্ডু, মুড়ির মোয়া, পান পিঠা এবং গোপালগঞ্জের ঐতিহ্যবাহী দত্তের রসগোল্লা ইত্যাদি পরিবেশন করে।
লবী রহমানস্ কুকিং ফাউন্ডেশন এর প্রতিষ্ঠাতা ও উক্ত প্রতিযোগিতার প্রধান বিচারক বিশিষ্ট রন্ধন বিশেষজ্ঞ লবী রহমান বলেন, বাংলাদেশের বিভিন্ন আঞ্চলিক ও ঐতিহ্যবাহী পিঠার সাথে নতুন প্রজন্মকে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার সাথে সাথে উদ্দোক্তা সৃষ্টি করা এবং বানিজ্যেক ভাবে সুস্বাদু খাবার পিঠার বাজার বিস্তৃতির লক্ষ্যেই আমাদের এই আয়োজন।

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
সর্বশেষ

করোনা শনাক্ত, হার ২৫.১১ শতাংশ

বিশেষ সংবাদদাতা প্রাণঘাতী করোনাভাইরাসের (কোভিড ১৯) নতুন ধরন ‌‘ওমিক্রন’র প্রভাবে দেশে সংক্রমণ বেড়েই চলেছে। এ অবস্থায় গত ২৪ ঘণ্টায় (মঙ্গলবার

Mon Tue Wed Thu Fri Sat Sun
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31