সমাজ বলেছিল, “ছেলে নেই পারবে।” তিনি বললেন—“আমি আছি।” Toua’s Kitchen–এর পথচলার গল্প শুরু হলো এক স্বপ্ন, এক সংগ্রাম এবং এক অদম্য বিশ্বাস দিয়ে।

ছোটবেলা থেকে সংগ্রাম

তিন বোনের পরিবারের বড় সন্তান রেজোওয়ানা বরকত তুয়া ছোটবেলায়ই বুঝেছিলেন, সমাজ এখনও মেয়েদের সমান মর্যাদায় মূল্যায়ন করেনি। কিন্তু তিনি সিদ্ধান্ত নিলেন—এই মানসিকতা পরিবর্তন করবেন নিজের উদাহরণের মাধ্যমে।

বড় মেয়ে হিসেবে পারিবারিক দায়িত্ব স্বাভাবিকভাবেই তার কাঁধে এসেছিল। বিয়ের পর অনেকেই ভেবেছিলেন, “তার জীবন হয়তো স্বপ্নের পথে থেমে যাবে।”
কিন্তু তিনি সংসার, পড়াশোনা এবং পারিবারিক দায়িত্ব—সবকিছু সমানভাবে সামলেছেন। তিনির বিশ্বাস, মেয়ে সন্তান কখনো হাল ছাড়ে না; বরং সুযোগ পেলে তার হাতে সবকিছুর সবচেয়ে বড় শক্তি থাকে।

তিনি শুধুমাত্র নিজের বাবা-মায়ের দায়িত্বই নেননি, বরং শ্বশুরবাড়ির সঙ্গে সুন্দর ভারসাম্য বজায় রেখেছেন। দুই পরিবারের কাছেই তিনি আস্থা, সম্মান ও ভালোবাসার প্রতীক হয়ে ওঠেছেন।

স্বপ্নের পথ

কর্মজীবনের শুরু হয় সাপ্লাই চেইন সেক্টরের চাকরির মাধ্যমে, যা পরিবারের সাহায্য করার সুযোগ দিয়েছিল। কিন্তু নিজের স্বপ্ন কখনো হারাননি। রান্নার প্রতি গভীর ভালোবাসা এবং নিরাপদ, স্বাস্থ্যকর খাবারের প্রয়োজনীয়তা থেকেই ২০১৪ সালে জন্ম নেয় Toua’s Kitchen।

শুরুর সময় পথ সহজ ছিল না। সীমিত পুঁজি, উন্নত নয় এমন ডেলিভারি ব্যবস্থা এবং সামাজিক সংশয়—সব বাধা পেরিয়ে তিনি এগিয়েছেন। নিজেকে দক্ষ করতে শেফ কোর্স সম্পন্ন করেছেন। অনেক সময় নিজেই খাবার গ্রাহকের কাছে পৌঁছে দিয়েছেন।

প্রথমে প্রশ্ন উঠেছিল—“ঘরের রান্না দিয়ে ব্যবসা সম্ভব?”
কিন্তু তিনি হাল ছাড়েননি।

সফলতা ও স্বীকৃতি

ধীরে ধীরে Toua’s Kitchen একটি আস্থার ব্র্যান্ডে পরিণত হয়েছে। বিশেষ করে শিক্ষার্থী ও কর্মজীবীদের জন্য ঘরোয়া, নিরাপদ, সাশ্রয়ী খাবার এবং ফ্রোজেন ফুড সরবরাহের মাধ্যমে উদ্যোগটি জনপ্রিয়তা পেয়েছে।

বর্তমানে Independent University, Bangladesh (IUB)-এ তার ফুডকোর্ট পরিচালিত হচ্ছে, যা একজন নারী উদ্যোক্তার জন্য এক গুরুত্বপূর্ণ মাইলফলক।

তার অর্জনের মধ্যে রয়েছে:

নারী উদ্যোক্তা সম্মাননা ২০২৫ BRAC Bank আয়োজিত TARA Uddokta Mela 2026-এ অংশগ্রহণ

বিভিন্ন কর্পোরেট কার্যক্রম এবং মিডিয়ায় উপস্থিতি

ভবিষ্যতের পরিকল্পনা

রেজোওয়ানা বরকত তুয়ার স্বপ্ন কলেজ ও বিশ্ববিদ্যালয় পর্যায়ে ফুড আউটলেট সম্প্রসারণ এবং নারীদের ও বেকারদের আত্মনির্ভরশীল করতে প্রশিক্ষণ একাডেমি প্রতিষ্ঠা করা। এখানে রান্না, ফুড প্রসেসিং, প্যাকেজিং এবং অনলাইন ব্র্যান্ডিং শেখানো হবে।

তার দৃঢ় বিশ্বাস—একজন নারী স্বাবলম্বী হলেই একটি পরিবার বদলে যায়; আর অনেক নারী স্বাবলম্বী হলেই বদলে যেতে পারে সমাজের চিত্র।

Toua’s Kitchen আজ শুধুমাত্র একটি ব্যবসা নয়—এটি সংগ্রাম, আত্মবিশ্বাস এবং স্বপ্নের প্রতীক। ঘরের রান্নাঘর থেকে শুরু হওয়া এই উদ্যোগ প্রমাণ করে—কষ্টের মাধ্যমে এগিয়ে গেলে সফলতা একদিন ধরে।

“সমাজ বলেছিল, ‘ছেলেনেই পারবে।’
তিনি বললেন—‘আমিআছি।’
এই উচ্চারণ শুধু একটি গল্প নয়; এটি একজন সংগ্রামী নারীর অদম্য আত্মবিশ্বাসের ইতিহাস।”

📌 যোগাযোগ ও আপডেটের জন্য অনুসরণ করুন:
Facebook: Toua’s Kitchen